I już po tytule możecie się domyślać - czym spowodowana była styczniowa przerwa na blogu :) Jako, że pierwszy miesiąc w roku zawsze jest dla mnie czasem, żeby zwolnić - tak w tym roku chciałam wykorzystać ten okres na realizację projektu, który chodził mi po głowie już dawno, dawno temu. Dzisiaj przyszedł czas, aby ujawnić nad czym pracowałam wspólnie z moim mężem - po raz kolejny łącząc nasze wspólne pasje, ale też smaki i motywacje do prowadzenia zdrowego stylu życia.
Pomysł na powstanie e-book'a z przepisami niskowęglowodanowymi zrodził się tak naprawdę z potrzeby - nie chciałam w tym roku powtórzyć historii ze stycznia 2022 (nowy rok, nowa ja), kiedy to zafascynowana dietą LOW CARB wytrwałam na niej... całe 2 tygodnie. Dlaczego tak krótko? Nie miałam żadnej alternatywy na ulubione słodycze w wersji niskowęglowodanowej na tzw. kryzys. Po doświadczeniach z dietą KETO, którą musiałam przerwać z uwagi na okres ciąży a potem karmienia piersią wiem, że kryzys na diecie bierze się często z braku alternatywy na ulubione przekąski. W dużej mierze jest to kwestia poznania/przestawienia się oraz nauki przygotowywania posiłków z różnych, ogólnodostępnych zamienników (np. zamiennik cukru - erytrytol czy mąki pszennej na migdałową i kokosową). Wypieki na bazie tych produktów mają zupełnie inną strukturę niż te na mące pszennej i z cukrem. Przyznam szczerze, że nawet mi to odpowiada, ponieważ wypieki są bardziej wilgotne (np. keto chałka, pączki, sernik czy ciasto marchewkowe) i zachowują świeżość na dłużej.
Na swoim przykładzie widzę, że odkąd ograniczyłam węglowodany mam więcej energii a zwiększona ilość tłuszczów w diecie bardzo korzystnie wpłynęła też na wygląd moich włosów oraz cerę. Czuję się świetnie a co najważniejsze nie odmawiam sobie przyjemności z jedzenia słodyczy, jednak przygotowuję je na swoich zasadach, wybierając zdrowsze zamienniki produktów.
Wszystkie przepisy na nasze ulubione słodkości w wersji niskowęglowodanowej opracowaliśmy z mężem na podstawie własnych doświadczeń, dlatego chcemy podzielić się z Tobą samymi TOP PRZEPISAMI, jeśli również ograniczasz węglowodany w swojej diecie.
Z naszym e-bookiem wykonasz słodkości w wersji niskowęglowodanowej takie jak:
- Chałka keto
- Pączki keto
- Ciasto marchewkowe keto
- Batony a'la Lion Słony karmel
- Chlebek bananowy
- Ciasteczka z czekoladą keto
- Racuchy z jabłkami
- Czekoladowa chmurka keto
- Krem a'la Nutella keto
- Różowe naleśniki
- Tartaletki kajmakowe
- Smoothie Viva magenta
- Batony keto a'la Milky Way
- Keto sernik
- Rolada czeko-kokos keto
- Tarta a'la Kinder Country
- Koktajl Chia
- Ketoello (kulki a'la Rafaello)
- Deser malinowe Ketoello
- Faworki keto
Naszego E-BOOKA Z PRZEPISAMI NISKOWĘGLOWODANOWYMI kupisz TUTAJ (KLIK) w promocyjnej cenie 49zł do 14.02.2023 - potem e-book wraca do ceny regularnej 69zł.
Życzymy Wam udanych wypieków oraz odtwarzania przepisów z łatwością i przyjemnością - na pewno z naszym e-book'iem przekonacie się jak smaczną i zdrową alternatywą są słodkości w wersji niskowęglowodanowej.
Zdjęcia naszych propozycji chyba mówią same za siebie - zależało nam zarówno na walorach smakowych, jak i wizualnych!
Wszystko wygląda nie tylko smacznie, ale i pięknie! :) Gratuluję realizacji założonego celu i trzymam kciuki oraz czekam na więcej.
OdpowiedzUsuńGratulacje dla Was! Na pewno jest to świetna pozycja dla osób, które chcą dbać o swoje zdrowie i jednocześnie nie rezygnować ze słodkości.
OdpowiedzUsuńJestem ciekawa tych przepisów. Będę próbować
UsuńO na pewno skorzystam z tego ebooka.
OdpowiedzUsuńSuper, że dzielicie się swoimi pomysłami na słodkości bez cukru. Ebooki to świetna rzecz, również w kuchni. :)
OdpowiedzUsuńŚwietna informacja!
OdpowiedzUsuńGratulacje, super sprawa. Jestem przekonana, że będzie smacznie! :)
OdpowiedzUsuńFakt, że zauważyliście brak alternatyw dla słodyczy na diecie low carb i keto, a następnie zdecydowaliście się coś z tym zrobić, jest godny podziwu. Jednym z największych wyzwań w przestrzeganiu diety jest utrzymanie jej w codziennym życiu, gdzie słodycze i przekąski są często elementem społecznych interakcji lub małych nagród. O ile dieta jest ważna dla zdrowia i samopoczucia, o tyle prezentacja posiłków również odgrywa dużą rolę, szczególnie w kontekście aranżacji kuchni i jadalni. Pięknie wyglądające potrawy sprawiają, że nawet jadalnia urządzona w minimalistycznym czy nowoczesnym stylu zyskuje na wartości. Smaczne i estetyczne wypieki mogą stać się elementem dekoracyjnym na eleganckim stole, a odpowiednio dobrane oświetlenie podkreśli ich wygląd, co znacząco wpływa na całokształt doświadczenia kulinarnej przyjemności. Wasze zdjęcia słodyczy na stole wyglądają naprawdę przepięknie. Widać, że włożyliście w to mnóstwo wysiłku, nie tylko w kwestii kulinarnych doświadczeń, ale również w aranżację i prezentację.
OdpowiedzUsuń